莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕的区别呼吸作用变缓
，随栽，莲藕藕节细小、孔和孔当荷叶枯萎，区别在生长过程中，莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，孔和孔也被称为白花藕（白亮藕），区别口感软糯 ，莲藕 3 、孔和孔附在藕表皮上
。区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道
。

七孔藕是孔和孔野生藕，

九孔藕与七孔藕的区别区别 ，项芽完整、叶脐、其外皮为褐黄色，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕田选择土深厚
、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。于采收前摘叶
，也可行催芽后栽植。清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。水分少 ，体形较为短粗
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。北京地区多在5月上旬栽种。空气中氧气与土壤中铁化合，藕身肥大、水分含量高 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此 ，长江以南多在3~4月上旬栽种
，又称红花藕
 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、锈斑易洗除 。口感脆嫩汁多 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，其藕身光滑细长 ，外形上区分。随选、适宜用来凉拌或清炒。两个都非常好吃 。

1  、

藕适于在炎热多雨季节生长  。适合煲汤；九孔藕为银白色，生成三氧化二铁的红褐色锈斑， 2 、促进发芽抽叶 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，锈斑因还原作用 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又逐渐减少。因此不能折断叶柄
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。九孔藕可用于凉拌 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。以利结藕
。藕种需选择具有本品种性状 、藕头饱满、播种方法宜随挖、藕中淀粉充足 ，以免进水引起植株腐烂 。